El incremento en el precio del dólar ya mostró un impacto directo en las góndolas. Según la consultora Innovación con Inclusión (FICI), la canasta de alimentos y bebidas sin alcohol subió un 0,9% en siete días.
Alimentos de primera necesidad como: arroz, café, yerba y pastas secas mostraron subas de hasta 2,3%. Carnes también se incrementaron un 3,6%, y verduras un 14,4%. Según el estudio, la suba de alimentos continuará según la variación del dólar.
Consultoras estiman que el dato de inflación mensual que dará a conocer el Indec, tendrá un incremento que podría oscilar entre 1,7% y 2%.