A un mes del último relevamiento, los cortes tradicionales subieron nuevamente un 15%. Según la actualización de Precio Asado, el mercado muestra una alta dispersión de precios.
Según el monitoreo, el mayor salto se concentró en la última semana, con un aumento cercano al 18%. El incremento semanal ronda el 8%, según los datos relevados.
El costo final del asado no depende solo de la carne. Las achuras y productos complementarios también presentan fuertes diferencias entre cadenas.
La recomendación es dividir la compra entre distintos supermercados, aprovechar promociones de fin de semana y comparar precios en aplicaciones oficiales.
