El alfajor de chocolate tradicional de El Nazareno, una fábrica familiar originaria de Traslasierra, en Córdoba, que comenzó a producir alfajores y dulces en 1982. En marzo de este año, TasteAtlas los ubicó primeros en el ranking de las 100 mejores galletas del mundo.
“El dulce de leche es cremoso, con un sabor lácteo intenso y una dulzura natural que no resulta invasiva, sino que se integra de manera armónica con el resto de la composición. La cobertura de chocolate es suave y golosa, y aporta un sutil toque amargo que equilibra la intensidad dulce del relleno”, destacó el sitio.
