Se estima que la inflación de alimentos será 2,4%
La consultora LCG reportó que en los segundos siete días del mes en curso el precio de los alimentos creció 1%. La entidad destacó que el 70% de la inflación semanal
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Los costos impositivos en precio final de alimentos superan el 40%
Según un informe del Instituto Argentina de Análisis Fiscal, dirigido por el economista Nadin Argañaraz, la carga tributaria sobre alimentos ronda el 42% y 43% del precio final. El 58% restante,
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La variación de precios de los alimentos se muestra dispar durante el mes
En noviembre, el INDEC publicó que la inflación mensual fued el 2,5%. Sin embargo, informes privados sostienen que la categoría alimentos y bebidas no alcohólicas mostró una baja. Esto podrí moderar la
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La industria de alimentos profundiza caídas
La industria alimenticia disminuyó su producción en lo que va del año consecuencia de las importaciones. La división de Alimentos y Bebidas es más afectada según mediciones del INDEC. Si bien
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Aumentó la inflación de alimentos
Los precios de alimentos y bebidas mostraron un incremento mensual del 1,4% en septiembre. Sin embargo, se observó caída de precios de algunos productos de 0,4%. El contexto combina devaluación del peso, con
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Claves para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos
Nutricionistas, profesionales médicos, personal de la Asistencia Pública Municipal y público en general actualizaron sus conocimientos sobre manipulación segura de alimentos durante una capacitación que dictó la Dirección de Bromatología
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El salto del dólar impactó en las góndolas
El salto del dólar impactó en las góndolas y los precios de los alimentos subierón 3,1% en agosto. Los datos se reflejan en el informe elaborado por la consultora LCG.
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Cae el consumo de alimentos de primera necesidad
La caída del consumo es generalizada en las provincias del interior del país. Esto impacta negativamente en la recaudación de los gobiernos locales, pero se observa un fenómeno peculiar; el
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Aumentan las importaciones de carne y se espera baja de precios
Las importaciones de carnes aumentaron a niveles históricos, como consecuencia de la estrategia del gobierno nacional para bajar los precios locales. Se estima que las cantidades se multiplicaron por nueve veces, en
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Siguen creciendo las importaciones de alimentos
Crece la importación y cae la exportación de carne. Las compras de alimentos al exterior crecieron más de un 150% en menos de un año. A su vez, las ventas del
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