El encuentro tuvo lugar en las instalaciones de la Subsecretaría de Desarrollo Productivo y contó con la participación de productores de miel de azahar de limón y representantes de la Dirección de Ganadería y Alimentos y de la Subdirección de Alimentos, Punto Focal NOA y otras instituciones involucradas.
Entre los temas trabajados, se destacó la organización y el funcionamiento de la asociación, los avances para la habilitación de una plataforma digital que permitirá fortalecer la gestión y el seguimiento de la Indicación Geográfica y otras cuestiones administrativas de interés para los presentes.
“Estos espacios de intercambio y trabajo conjunto son fundamentales para fortalecer la organización de los productores, consolidar el funcionamiento del Consejo y continuar impulsando la valorización y promoción de un producto que representa la identidad y la calidad de la producción apícola tucumana”, destacó la subdirectora de Alimentos, Claudia Lescano.
De esta manera, desde la Subsecretaría de Desarrollo Productivo se continúa trabajando por el desarrollo, la diferenciación y la valorización de los alimentos con identidad territorial de Tucumán.
